2019-06-17 06:35:01 来源:参考消息网 责任编辑:王天僚
核心提示:报道指出,瑞幸引人注目的增长是一个转变的信号。中国消费者不再将咖啡视为奢侈品。
百度 直到抗湿的羽绒服的出现,始祖鸟才将其应用到了产品当中。

参考消息网6月8日报道 英国《经济学人》周刊网站5月23日刊登题为《中国是喝茶者的国家,但咖啡开始流行》的报道称,在成都一个春日的早上,张晓珏(音)站在教室里,正在教授咖啡的制作工艺。墙上挂着欧洲精品咖啡协会颁发的十几个证书,证明了她在从烘焙咖啡豆到向客人端咖啡等技能上的专业。七名学生都是年龄从20岁到30岁的女性,她们都想开咖啡店。她们从小杯子里小口呷着咖啡,并记下其味道。

报道称,上世纪90年代之前,除了在面向外国人的豪华宾馆里,中国很少有地方提供咖啡。星巴克在1999年开设其首家店铺时,根本不知道中国喜欢喝茶的人是否会接受这种完全不同——而且通常更贵的——咖啡因来源。星巴克通过推销其含有大量奶和糖的调制咖啡比如星冰乐来吸引那些不习惯咖啡苦味的消费者。

报道称,中国人仍平均每年只喝五杯咖啡,总部设在伦敦的国际咖啡组织称。仅占日本和美国平均消费量的1.3%。但喝咖啡开始在中国中产阶层当中成为一种时尚。现在,星巴克在中国开店3800家——比美国以外的任何一个国家都多。德国斯塔蒂斯塔调查公司称,中国的烘焙咖啡市场年增长率超过10%。星巴克及其竞争对手们看到了很大的扩张潜力。

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